Donni Muksydayan, Plt. Kepala Balai Karantina Pertanian Gorontalo, mengungkapkan bahwa Provinsi Gorontalo memiliki peluang bisnis yang menjanjikan di bidang sarang burung walet (SBW) dalam sebuah pernyataannya. Potensi bisnis ini tidak boleh diabaikan karena sarang burung walet merupakan produk yang memiliki nilai jual yang sangat tinggi dan sangat diminati oleh banyak orang di seluruh dunia. Oleh karena itu, pemerintah bersama dengan para pelaku industri akan terus berupaya untuk mengembangkan bisnis sarang burung walet tersebut agar dapat memberikan manfaat yang optimal bagi masyarakat Gorontalo dan Indonesia secara keseluruhan. Dengan demikian, Gorontalo memiliki peluang yang besar untuk mengembangkan bisnis sarang burung walet yang akan memberikan berbagai manfaat bagi masyarakat setempat dan negara.
Pada hari Selasa, seseorang menyampaikan bahwa terdapat sekitar 675 rumah walet yang terdapat di berbagai kabupaten di wilayah Gorontalo. Di antara jumlah tersebut, sekitar 200 rumah walet tersebar di berbagai wilayah di Gorontalo termasuk Kabupaten Pohuwato. Hal ini menunjukkan bahwa bisnis rumah walet sangat populer di wilayah ini dan menarik minat banyak orang untuk terlibat di dalamnya. Selain itu, keberadaan rumah walet juga memberikan manfaat ekonomi bagi masyarakat setempat.
Di lima wilayah di Provinsi Gorontalo, terdapat sekitar 475 rumah walet yang tersebar, dengan jumlah yang berbeda-beda di setiap wilayah. Di Kabupaten Gorontalo Utara, terdapat 50 rumah walet, sedangkan di Kabupaten Boalemo sebanyak 100 rumah walet. Di Kabupaten Gorontalo, jumlah rumah walet mencapai 75, sedangkan di Kota Gorontalo terdapat sekitar 200 rumah walet. Selain itu, Kabupaten Bone Bolango juga memiliki 50 rumah walet. Alih-alih keseluruhan jumlah rumah walet di lima wilayah tersebut, mencapai 475 unit.
Berdasarkan laporan yang diperoleh dari sistem informasi perkarantinaan, terungkap bahwa terdapat kecenderungan yang signifikan dalam arus keluar-masuk domestik terkait penjualan Sarang Burung Walet selama tiga tahun terakhir. Trend meningkatnya penjualan produk Sarang Burung Walet secara nasional tersebut secara tidak langsung menunjukkan minat konsumen yang stabil di pasar domestik dalam jangka panjang. Faktor yang memicu tren kenaikan permintaan ini masih dalam tahap analisis lebih lanjut oleh para ahli dan analis industri.
Pada tahun 2018, catatan menunjukkan bahwa Karantina Pertanian Gorontalo telah berhasil mensertifikasi sebanyak 2,2 ton produk dengan kualitas yang memenuhi standar yang telah ditetapkan oleh otoritas yang berwenang. Namun demikian, pada tahun berikutnya, yakni pada 2019, terdapat peningkatan volume sertifikasi hingga mencapai 3,9 ton. Menariknya, hingga bulan Agustus tahun 2020, jumlah total volume produk yang telah mendapatkan sertifikasi dari Karantina Pertanian Gorontalo telah mencapai 4,1 ton. Dari data ini dapat disimpulkan bahwa terjadi peningkatan yang signifikan dalam jumlah produksi yang memenuhi kriteria kualitas yang ditetapkan oleh otoritas yang terkait. Hal ini menjadi bukti bahwa upaya-upaya untuk meningkatkan kualitas produksi terus dilakukan dari tahun ke tahun.
Donni telah menyampaikan bahwa permintaan pemeriksaan karantina semakin meningkat sebagai persyaratan untuk mendapatkan sertifikasi pengiriman Sarang Burung Walet (SBW) dari Gorontalo ke beberapa daerah. Fenomena ini terus mengalami pertumbuhan yang signifikan. Dalam menghadapi situasi ini, Ketua Perkumpulan Petani Sarang Walet Nusantara (PPSWN) Provinsi Gorontalo, Yanto Turede, memperinci bahwa setiap rumah walet pada umumnya bisa menghasilkan sekitar 2 kg sarang walet dalam sebulan. Hal ini menunjukkan potensi besar bagi para petani walet di Gorontalo untuk meningkatkan produksi dan bahkan memperluas jangkauan pasar mereka. Namun, untuk menjaga kualitas dari produk yang dihasilkan, pemeriksaan karantina menjadi esensial bagi semua pihak yang terlibat dalam proses pengiriman SBW. Oleh karena itu, meningkatkan kualitas dan kuantitas produksi bersamaan dengan mematuhi aturan dan persyaratan yang berlaku adalah langkah strategis yang harus diambil oleh para petani walet tersebut.
Gorontalo memiliki 675 rumah walet yang diperkirakan menghasilkan produksi sarang burung walet sekitar 1.350 kg setiap bulannya. Bahkan, beberapa rumah walet di Gorontalo mampu memproduksi hingga 60 kg sarang per bulan. Fakta ini membuktikan bahwa produksi sarang burung walet di Gorontalo terbilang cukup besar dan dapat terus meningkat seiring dengan perkembangan teknologi dan pengetahuan tentang budidaya walet yang lebih baik. Oleh karena itu, Gorontalo mempunyai peluang untuk lebih meningkatkan produksi dan mengembangkan industri sarang burung walet di masa depan.